Ein bunter, kontrastreicher Flecken mitten im Schanfigg.

 

Aus einem Stück Wiesland haben wir in den letzten fünf Jahren einen blühenden Kräuter- und Gemüsegarten geschaffen. Mit unserem Garten leisten wir kleinen Beitrag zur Vielfalt der Kleinbetriebe im Schanfigg. Das ist uns eine grosse Motivation.

 

Im Zusammenspiel von alternativer Landwirtschaft, Gastronomie und Tourismus sehen wir eine grosse Chance unsere hochwertigen Nischenprodukte an Leute zu bringen, die sie zu schätzen wissen. Gerne führen wir auch durch unsern Garten und geben einen Einblick in unser Schaffen.

 

Diesen Sommer steht der Hanf im Mittelpunkt. Zusammen mit den AlpenPionieren aus Tschiertschen wollen wir den Lebensmittelhanf zurück ins Schanfigg bringen.