Die ersten Frühlingsboten sind da!

 

 

Anfang März meldet sich zaghaft der Frühling. Sogar die ersten "Bachstelzli"  und einen Falken haben wir schon  gesehen. Doch die Frühlingsgefühle sind trügerisch, der Schnee kann locker alles wieder zudecken - und das ist recht normal auf 1350 m.ü.M. 

 

Jetzt wird's nochmal so richtig schön für die eine oder andere Skitour am frühen Morgen. Evie jedenfalls will ihre Latten noch nicht einstellen. 

 

Die Setzlinge sind lägst bestellt, der Same bereit für die Aussaht.

Auch wenn's uns schon juckt in den Finger, noch ist warten angesagt.

 

Und zwischendurch sind wir sind fleissig am Kräuter verarbeiten, Bestellungen verpacken und versenden. 

 

 

 

  

Eine Entdeckung in Pagig  - Hofladen Pudanal 

Ein kleines, feines Sortiment mit vielen Pagiger Bio-Produkten.

Fleisch vom Hof, tiefgefroren, in Portionen abgepackt.

  • Plätzli, Hackfleisch, Braten etc.
  • Ziegen Salsiz
  • Alp Käse
  • Kräutertee
  • Gewürzmischungen
  • Kräuter Senf
  • Kräutersalz
  • Konfitüren
  • Sirup

 Der Hofladen ist Mo. - Sa. von 8.00 - 20.00 Uhr geöffnet.

 Zufahrt von der Hauptstrasse (Postautohaltestelle Pudanal) oder gleich nach der Ortstafel Pagig, links abbiegen, Innerdorfstrasse. 

Schilder Hofladen folgen.

  

 Aktuelles

 

Am 2. Juni 2021 werden wir am Klima Rally in Arosa mit einem Stand und Infos zu unserer Arbeit teilnehmen. Thema ist "saisonal einkaufen". Mehr zu diesen interessanten Anlässen vom 29. Mai - 16. Juni findet ihr unter www.myblueplanet.ch 

 

Die rauchgetrocknete Kastanie wurde 2020 von Slow Food in die Arche des Geschmacks aufgenommen. Das heisst die spezielle, traditionelle Kultur der Ernte und des Trocknens, sowie der feine Geschmack der rauchgetrockneten Kastanien gelten als besonders schützens- und erhaltenswert. Wir freuen uns, dass wir da einen wertvollen Beitrag dazu leisten können.

  

SAT1 landuf-landab hat letzten Sommer Aufnahmen im Bergell gemacht. Ihr findet die Sendung unter www.landuf-landab/bergell.

Dort könnt ihr uns bei der Ernte von Kastanienblätter und Hanf sehen.